A produção de leite aumentou nos Açores cerca de 1,1 por cento nos primeiros oito meses deste ano, face ao período homólogo de 2010, recuperando de quebras registadas em janeiro e fevereiro, revelou hoje o Serviço Regional de Estatística.Entre janeiro e agosto, os lavradores açorianos entregaram nas fábricas de laticínios da região cerca de 388 milhões de litros de leite, contra 383 milhões nos primeiros oito meses do ano passado.
Esse acréscimo deveu-se ao incremento da produção na ilha de S. Miguel, que aumentou, no período, de 240 milhões para 245 milhões de litros.
A produção açoriana de leite corresponde a mais de um quarto da nacional, garantindo matéria-prima à principal indústria transformadora e exportadora do arquipélago.
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