Com a entrada oficial da aplicação nas ilhas dos Açores e Madeira, a Too Good To Go, reforça a intenção de cobrir o máximo de território nacional possível, ainda em 2020, podendo agora também os açorianos e madeirenses contar com uma aplicação que se dedica a uma divulgação focada na sensibilização da temática e boas-práticas de combate ao desperdício alimentar, junto dos estabelecimentos de restauração locais.
A Too Good To Go funciona como economia circular que possibilita uma vantagem para o consumidor, para o ambiente, mas também para o estabelecimento, que encontra nesta solução uma segunda oportunidade de escoar excedente que se iria transformar em desperdício, reduzindo a sua pegada ecológica e optimizando a sua operação, dando uma segunda oportunidade aos alimentos.
Os açorianos podem já contar com mais de 40 estabelecimentos aderentes na aplicação, prevendo a marca promotora que “este seja apenas o início do que se prevê ser uma aderência bastante positiva e de rápido crescimento, no que diz respeito ao número de estabelecimentos e utilizadores, locais”.
“Queremos que a nossa solução esteja disponível e ao alcance de cada vez mais pessoas e estabelecimentos, e as ilhas são uma fatia importante desta aposta de expansão. Desde o início que sentimos uma motivação interessante por parte dos utilizadores nestas regiões e contamos agora, também com a sua ajuda para salvarmos o máximo de refeições possível”, afirmou Madalena Rugeroni, Country Manager da Too Good To Go Portugal e Espanha.
O factor surpresa é um dos factores de diferenciação mais interessantes para os utilizadores da Too Good To Go, que recebem uma “caixa surpresa” criada pelo próprio estabelecimento, com a comida que não foi vendida no final de cada turno ou horário de expediente. Ainda assim, os utilizadores podem ter uma noção do que podem receber na Magic Box, face ao tipo de estabelecimento que escolhem – pastelaria, churrasqueira, vegan, vegetariano, italiano, supermercados, mercearias, etc. O utilizador escolhe portanto, com base no tipo de produtos/refeições habitualmente vendidos em determinado estabelecimento e não propriamente numa refeição/produto específico.
Para o utilizador, o processo é muito simples e rápido. Basta descarregar a aplicação Too Good To Go, que está disponível de forma gratuita para IOS e Android, fazer uma pesquisa pelos estabelecimentos na sua zona e assim salvar o número desejado de Magic Boxes – que varia de estabelecimento para estabelecimento. O utilizador deve dirigir-se ao local para efectuar a recolha. O pagamento é feito através da aplicação, e o recibo é gerado na altura da recolha, no local e horário estabelecido e indicado na aplicação, pelo próprio estabelecimento.
A Too Good To Go surge em Portugal em finais de Outubro de 2019, e conta à data com uma comunidade de mais de 460.000 utilizadores e 2.000 parceiros, desde restauração até grandes grupos da indústria alimentar como Auchan, Intermarché, Meu Super, Nestlé e Danone, que juntos “já salvaram mais de 260.000 refeições do desperdício, o que equivale a 500 toneladas de CO2e que não foram libertados para a atmosfera, caso essas refeições fossem desperdiçadas”.
Segundo a FAO, um terço de toda a produção alimentar humana é desperdício. Na Europa, cerca de 88 milhões de toneladas de alimentos são desaproveitados anualmente, com um custo associado de 143 biliões de euros. Em Portugal, 1 milhão de toneladas de alimentos são deitados para o lixo, o que levou à publicação de um conjunto de medidas no âmbito da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar.
Estabelecimentos como o Louvre Micaelense, a Frutaria São Miguel, o Rei dos Queijos, a SPAR Furnas, a Fish22, o Chocolatinho, Pizza Time & Chicken, o Supléxio Handmade Burgersa, a Decathlon em São Miguel, e o Bico Doce no Faial são alguns dos parceiros da Too Good To Go nos Açores.
Qualquer estabelecimento que queira aderir pode fazê-lo através de um formulário de contacto na página da Too Good To Go
